Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в соотношении 11:39. Это значит, что на 11 частей говядины приходится 39 частей свинины. Всего 39+11=50 частей, которые составляют 100%. Рассчитаем с пропорции сколько % фарша составляет свинина (39 частей): 50 частей - 100% 39 частей - ? % 39*100:50=3900:50=78% - фарша составляет свинина.
Можно решить по действиям: 1) 11+39=50 (частей) - всего (100%) 2) 100%:50=2 % - составляет 1 часть. 3) 39*2=78% - составляет 39 частей (свинина) ОТВЕТ: свинина составляет 78 % фарша.
Это значит, что на 11 частей говядины приходится 39 частей свинины.
Всего 39+11=50 частей, которые составляют 100%. Рассчитаем с пропорции сколько % фарша составляет свинина (39 частей):
50 частей - 100%
39 частей - ? %
39*100:50=3900:50=78% - фарша составляет свинина.
Можно решить по действиям:
1) 11+39=50 (частей) - всего (100%)
2) 100%:50=2 % - составляет 1 часть.
3) 39*2=78% - составляет 39 частей (свинина)
ОТВЕТ: свинина составляет 78 % фарша.