М'ясо під час варіння втрачає 35% своєї ваги. скільки варто взяти сирого м'яса, щоб приготовить 130 порцій вареного по 40 г у кожній порції?

1) 130 * 40= 5200 (г)- всього потрыбно вареного м'яса

2)   5200 г - 65 %

        х  г - 100%

х= (5200*100)/65= 8000 г або 8 кг сирого м'яса потрыбно взяти.

Выдповыдь: 8000 г

Здаэться так)