Как получается график функции у=ах2+n

Это парабола смещенная по оси y на n вниз или вверх в зависимости от положительности(вверх) или отрицательности(вниз)

Коэффициент a показывает толщину парабалы, а также направление параболы вниз(a отрицательный) или вверх (a положительный).